საიმონ კოუელი ყველა ღონეს ხმარობს, რათა სამხრეთ კორეაში ძაღლის ხორცის ფერმის ფუნქციონირება შეაჩეროს.შესაძლოა, „ამერიკას ნიჭის“ 58 წლის ჟიურის წევრი, საიმონ კოუელი, ბევრის მიერ არასაკმარისად იყოს დაფასებული, მაგრამ ის, ვინც მასში სიკეთის პოვნას ამჯობინებს, უზომოდ აღფრთოვანებული დარჩება და გასაკვირი არ არის, თუ რატომ ხდება ასე.„ჰუმანური საზოგადოების საერთაშორისო“ საქველმოქმედო ორგანიზაციაა, რომელიც მთელ მსოფლიოში ცხოველებზე მოქმედი პრობლემების გადაჭრის გზების ძიებაზე მუშაობს. საიმონმა ამ ორგანიზაციისთვის დღემდე სულ 25 000 დოლარი შესწირა.პარასკევს, ამერიკის შეერთებული შტატების ჰუმანურმა საზოგადოებამ (HSI) საიმონ კოუელის შესახებ Twitter-ზე გამოაქვეყნა ინფორმაცია, სადაც ახსნა, თუ როგორ აიცილა მისმა შემოწირულობებმა ორასზე მეტი ძაღლისა და ლეკვის დაკარგვა, რომელთა უმეტესობა სამხრეთ კორეაში ძაღლების ხორცის გადამამუშავებელი ობიექტიდან გადაარჩინეს.
პარასკევს, HSI-მ კოუელის მიერ გაკეთებულ საჩუქართან დაკავშირებით ტვიტით დაწერა. მათი თქმით, მისი ფინანსური მხარდაჭერის წყალობით, სამხრეთ კორეის ძაღლების ფერმაში, სადაც ცხოველები ადამიანებისთვის მოხმარების მიზნით იყიდება, 200-ზე მეტი ძაღლი და ლეკვი გადარჩება. საქველმოქმედო ორგანიზაცია მომდევნო კვირას იქ გამგზავრებას გეგმავს ძაღლების დასაბრუნებლად; ამის შემდეგ, ისინი ძაღლებს სხვადასხვა ქვეყანაში გადაიყვანენ, როგორიცაა ამერიკის შეერთებული შტატები, კანადა, გაერთიანებული სამეფო და ნიდერლანდები, რათა მათ რეაბილიტაცია გაიარონ და ახალი სახლები იპოვონ.
HSI UK-ის აღმასრულებელი ხელმძღვანელის, კლერ ბასის მიერ გამოქვეყნებული განცხადების თანახმად, „საიმონის კეთილი საჩუქრის მნიშვნელობა ჩვენთვის უაღრესად მნიშვნელოვანია და ის დიდ დახმარებას უწევს ჩვენს ბრძოლას ძაღლის ხორცის ამ საშინელი წარმოების შესაჩერებლად“.ორასზე მეტი ძაღლი ყველაზე სავალალო პირობებში იტანჯება, თუმცა არსებობს რეალური შესაძლებლობა, რომ ჩვენ მათ გადარჩენას შევძლებთ. ამ სასტიკ ძაღლებს აქამდე ნამდვილად ყველაზე ცუდი ცხოვრება ჰქონდათ, სწორედ ამიტომ ვმუშაობთ ასე ძალიან, რომ ისინი ამ საშინელი გალიებიდან გამოვიტანოთ და მოსიყვარულე სახლებში მოვთავსდეთ, სადაც მათ ცხოვრებაში პირველად შეეძლებათ იგრძნონ სიყვარული, ნაზი ხელები და კომფორტული საწოლები.
მიუხედავად იმისა, რომ სამხრეთ კორეაში ძაღლის ხორცის ჭამა სულ უფრო ნაკლებად პოპულარული ხდება, კომპანია აცხადებს, რომ „ათასობით ძაღლის ფერმა კვლავ არსებობს“. ქვეყანაში არსებული 17 000 ძაღლის ხორცის ფერმიდან ყოველწლიურად 2.5 მილიონი ძაღლი მრავლდება სპეციალურად ადამიანის მოხმარებისთვის. HSI-ის ისტორია მოიცავს სულ 12 ძაღლის ხორცის ობიექტის დემონტაჟს და დაახლოებით 1400 ძაღლის გადარჩენას.სიმართლეს არ შეესაბამება ის ფაქტი, რომ ცხოველები გადარჩებიან, თუ ამ ფერმებს დახურავენ. ძაღლის ხორცის მწარმოებლებს, რომლებიც გადაწყვეტენ სექტორიდან წასვლას და უფრო ჰუმანიტარულ ბიზნესებზე, როგორიცაა ჩილის ან სოკოს მოშენება, გადასვლას, შესაძლოა დახმარება მიიღონ ორგანიზაციისგან, რომელიც 83 შინაური ცხოველების საქველმოქმედო ორგანიზაციას შორის ერთ-ერთია, რომელიც ამ პრობლემის მოგვარებას ცდილობს.მათ დიდი მოლოდინი აქვთ, რომ კორეის მთავრობა მათ მაგალითს მიჰყვება და მათივე ანალოგიურ სტრატეგიებს განახორციელებს, რათა ინდუსტრიას მთელი ქვეყნის მასშტაბით ბოლო მოუღოს.2017 წელს მან საჯაროდ განაცხადა მათი ინიციატივის #EndDogMeat-ის მხარდასაჭერად და Greetings Britain-ს განუცხადა, რომ ძაღლის ჭამა საუკეთესო მეგობრის ჭამას ჰგავს.„American Idol“-ის ჟიურის ყოფილი წევრი ასევე შინაური ცხოველების მოყვარულია; მისი იორკშირული ტერიერები მისი საყვარელი შინაური ცხოველები არიან. 2017 წელს ის თავის ძაღლებთან ერთად გამოჩნდა „Britain’s Got Talent“-ის ერთ-ერთ ეპიზოდში, რომლის დროსაც მან სცადა თავის ძაღლ კომპანიონებთან ერთად დოგას, ასევე ცნობილი როგორც „ძაღლების იოგას“, შესრულება.მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყველაფერი ხდება, საიმონ კოუელი ერთადერთი ცნობილი ადამიანი არ არის, ვინც თავისი სახელი სამხრეთ კორეაში ძაღლების ფერმების გაუქმების საქმეს შესწირა. ლიზა ვანდერპუმპი, „ბევერლი ჰილზის ნამდვილი დიასახლისები“-ს ვარსკვლავი და რენდი კეი, CNN-ის ჟურნალისტი, ორივე ხმამაღლა გამოთქვამდა საკუთარ მოსაზრებებს ამ საკითხთან დაკავშირებით.
