„წავიკითხე 30-გვერდიანი დოსიე, რომელშიც სიტყვები „ყალბი ათქვეფილი ნაღები “ არ არის გამოყენებული “, – ხუმრობს სტენი.„იმიტომ, რომ“, ამბობს დონი, „ეს არის უცხიმო ათქვეფილი ტოპინგი, რომელიც გაყინულია და შემდეგ დნება ამ სასწაულად“.მაგალითად, სპექტაკლით გაფორმებული რეკლამა, რომელშიც ქმარი (დონი) ცოლს (მეგანს) ეკითხება იმ ნივთიერების შესახებ, რომელსაც ის მას სთავაზობს — „რა არის ეს?“ „ეს ტოპინგია?“ „მაშ, ეს დესერტია?“ „ტკბილია?“ — და ის პასუხობს სლოგანით: „უბრალოდ გასინჯე“.„ქულ უიპი“ საყინულეების დერეფნის იმდენად ნაცნობ ადგილად იქცა, რომ დონის პერსონაჟი დღეს ჩვეულებრივი მომხმარებლის შემცვლელად ვერ გამოდგებოდა. იცით, რა არის „ქულ უიპი“. მაგრამ იცით, რა არის ის სინამდვილეში? უილიამ ა. მიტჩელის , ქიმიკოსის, რომელიც ასევე აწარმოებს Pop Rocks-ს, Tang-ს და სწრაფად მოსამზადებელი ჟელეს ერთ-ერთ ვერსიას, იდეას ქმნიდა . მისი დებიუტი 1966 წელს General Foods-ის Birds Eye-ის შვილობილი კომპანიის ხელმძღვანელობით შედგა. ადრეული მარკეტინგი ისეთივე თავშეკავებული იყო, როგორც Mad Men- ის გამოგონილი რეკლამა, თუმცა ნაკლებად პირდაპირი იყო იმის შესახებ, თუ რას ერიდებოდა ის.„გემრიელია. ეს ძველებური, კარგი გემო… და სულ ათქვეფილი მოდის!“ – იუწყებოდა გაზეთის სრულგვერდიანი რეკლამა, რომლის ტექსტიც ფუმფულა თეთრი წვერების ფონზე იყო განთავსებული. „ახალი Cool Whip – პირველი თანამედროვე ტოპინგი ამ ძველებური, კარგი გემოთი!“ – იმეორებდა ის. არომატს საკუთარ პატარა თასში ყინავს. კვირების განმავლობაში ინახავს მაცივარში, მირთმევისთვის მზად. თქვენ მხოლოდ ჩაწოლას აკეთებთ“. სატელევიზიო რეკლამას ტექსტი ახლდა ზარის მელოდიით, რომელიც ხაზს უსვამდა, რომ „Cool Whip – გემრიელად, გემრიელად, გემრიელად, გემრიელად – ათქვეფილად მოდის!“
კამპანია კირან სკარლეტის 2018 წლის კლასიკურ ტვიტს გვახსენებს , რომელშიც ის ბრენდინგს დასცინის:თუმცა, სკარლეტის მიმოწერაში მოხსენიებული „პატარა კეისრებისგან“ განსხვავებით, Cool Whip-ის რეკლამის განმთავსებლები ხარისხის ნაკლებობის დასაფარად მოხერხებულობას არ ავლენდნენ. მათ აშკარად იცოდნენ, რომ პროდუქტი გემრიელი იყო, რასაც ყველა ეს გემრიელი გემო ადასტურებდა. სამაგიეროდ, გემოსა და მოხერხებულობაზე აქცენტი ყურადღებას ამახვილებდა პროდუქტის იდენტობასთან დაკავშირებული პოტენციური დაბნეულობისგან. ათქვეფილია. და ძალიან გემრიელია.მომხმარებლების ვალი იყო, ინტუიციურად მიხვედრილიყვნენ, რომ „ძველმოდური კარგი გემო“ ათქვეფილ ნაღებს გულისხმობდა; რეკლამებში Cool Whip-ს „ნაღებისებრსაც“ კი არ უწოდებდნენ. რადგან Cool Whip-ში ნაღები არ იყო გამოყენებული – როგორც შეფუთვაზე იყო ნათქვამი, ეს იყო „არარძის რძის პროდუქტების ათქვეფილი ტოპინგი“.თუმცა, Cool Whip არასდროს ყოფილა ისეთი უცხიმო, როგორც თავად ამტკიცებდა.
Cool Whip-ის ძველ კონტეინერებზე ჩამოთვლილი ინგრედიენტებია „ წყალი, ჰიდროგენიზებული ქოქოსის და პალმის კურკის ზეთები, სიმინდის სიროფი, შაქარი, ნატრიუმის კაზეინატი (ცილა), დექსტროზა (სიმინდის შაქარი), ბუნებრივი და ხელოვნური არომატიზატორები, პოლისორბატი 60 და სორბიტანის მონოსტეარატი (ზეთის ერთგვაროვანი გასქელებისთვის), ქსანთანის ფისი და გუარის ფისი (გასქელება) და ხელოვნური საღებავი“.ზოგადად, ეს არის ცხიმების, შაქრის, ემულგატორების, სტაბილიზატორებისა და არომატიზატორების კომბინაცია — ნარევში დამალულ მცირე რაოდენობის რძის პროდუქტებთან ერთად. ნატრიუმის კაზეინატი არის სითხეში ხსნადი ნაერთი, რომელიც მიიღება კაზეინისგან, რძის ძირითადი ცილისგან. FDA-ს მწარმოებლებისთვის ნებადართულია პროდუქტებს მიაწოდონ „რძის გარეშე“ ეტიკეტირება, მაშინაც კი, თუ ისინი შეიცავს კაზეინატს; თუმცა, დღესდღეობით ეტიკეტზე აუცილებლად უნდა იყოს მითითებული, რომ ის რძისგან არის მიღებული.„მაგალითად, თუ მწარმოებელი ნატრიუმის კაზეინატის შემცველ კრემზე იყენებს ტერმინს „nondairy“, ინგრედიენტების სიაში ნატრიუმის კაზეინატის ჩამოთვლის შემდეგ ფრჩხილებში უნდა ჩასვათ ტერმინი, როგორიცაა „რძის წარმოებული“,“ – განმარტავს FDA ფედერალური რეგულაციების კოდექსში.მიუხედავად იმისა, რომ სუფთა კაზეინი , როგორც წესი, პრობლემას არ წარმოადგენს ლაქტოზას აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის, კაზეინზე ალერგიის მქონე ადამიანებმა, ცხადია, თავი უნდა აარიდონ მას. ეს ასევე შეიძლება პრობლემა იყოს იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც კოშერულ საკვებს მისდევენ, თუ კაზეინის შემცველი პროდუქტები სწორად არ არის მომზადებული ან რძის პროდუქტებად არ არის ეტიკეტირებული.
ეს ყველაფერი გაცილებით უფრო აქტუალური იყო ორიგინალური Cool Whip-ის კონტექსტში, რადგან დღევანდელი ვერსია უბრალო კაზეინის გარდა რძის პროდუქტებსაც შეიცავს. 2010 წელს Kraft Foods-მა (რომელმაც რამდენიმე ათწლეულის წინ General Foods-ი შეიერთა ) გამოაცხადა , რომ თავის ფორმულას რძის პროდუქტებს უმატებდა. ეს არ იყო პირველი შემთხვევა, როდესაც მწარმოებლებმა Cool Whip-ში რძის პროდუქტების გამოყენებაზე ექსპერიმენტი ჩაატარეს; მათ 1980-იანი წლების დასაწყისში „ ექსტრა კრემისებრი რძის პროდუქტების რეცეპტი “ შექმნეს. თუმცა, ამჯერად ეს გვერდითი პროექტი არ ყოფილა: Original Cool Whip-მა ეტიკეტიდან ამოიღო „არარძის პროდუქტების“ შემცველობა და ჩვეულებრივ „ათქვეფილ ტოპინგად“ იქცა.Kraft-ის ვებსაიტის თანახმად, მის ამჟამინდელ ინგრედიენტებს შორისაა „წყალი, სიმინდის სიროფი, მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი, ჰიდროგენიზირებული მცენარეული ზეთი (ქოქოსის და პალმის კურკის ზეთები) [და] უცხიმო რძე“, პლუს 2 პროცენტზე ნაკლები „მსუბუქი ნაღები, ნატრიუმის კაზეინატი (რძისგან), ბუნებრივი და ხელოვნური არომატიზატორი, ქსანთანის და გუარის ფისები, მოდიფიცირებული საკვები სახამებელი, პოლისორბატი 60, სორბიტანის მონოსტეარატი, ნატრიუმის პოლიფოსფატი [და] ბეტა კაროტინი (საღებავი)“.FDA-ს მონაცემებით, მსუბუქი ნაღები შეიცავს რძის ცხიმს მინიმუმ 18 პროცენტით, მაგრამ 30 პროცენტზე ნაკლებს, ხოლო მსუბუქი ნაღები – 30 პროცენტიდან 36 პროცენტამდე. იმისათვის, რომ პროდუქტს ეწოდოს „ათქვეფილი ნაღები“, ის უნდა შეიცავდეს მსუბუქ ან მკვრივ ათქვეფილ ნაღებს – ასე რომ, არა, Cool Whip მაინც არ არის ათქვეფილი ნაღები.
