მას უწოდეს სუპერ საკვები, ფუნქციური საკვები და უბრალოდ გემრიელი. ეს არის პომიდორი და მას აქვს ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების სიმრავლე , რომლებიც გვეხმარება სხეულის მოძრაობაში, ლიკოპენიდან (რომელიც შეიძლება დაეხმაროს ქრონიკული დაავადებისგან თავის დაღწევას) და ბეტა-კაროტინიდან C ვიტამინამდე.
ის თქვენი დიეტის რეგულარული ნაწილი უნდა იყოს. მაგრამ თუ თქვენ კარგად ხართ საკვების კლასიფიკაციაში, შეიძლება გაინტერესებთ – არის თუ არა პომიდორი ხილი? ბოსტნეულია? თუ ეს ორი უცნაური ჰიბრიდია?
პასუხი არის ის, რომ ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ ვინ ითხოვს. ბოტანიკის სამყაროში ნაყოფი განისაზღვრება , როგორც ნაწილი, რომელიც ვითარდება ყვავილის განაყოფიერებული საკვერცხედან. ბოსტნეული არის მცენარეების საკვები ნაწილები, რომლებიც არ არიან ხილი. ამ განმარტებით, პომიდორი არის ხილი.
თუმცა, ბოტანიკოსებს ამ თემაზე ბოლო სიტყვა არ აქვთ. 1893 წელს აშშ-ს უზენაეს სასამართლოს სთხოვეს გადაეწყვიტა, იყო თუ არა პომიდორი ხილი თუ ბოსტნეული მას შემდეგ, რაც იმპორტიორ ჯონ ნიქსს დაუწესეს 10 პროცენტიანი იმპორტის გადასახადი ნიუ-იორკის პორტის ორგანოში შემოსულ ბოსტნეულზე. ის ამტკიცებდა ბოტანიკურ განმარტებას, მაგრამ მოსამართლეები არ დაეთანხმნენ და განაცხადეს, რომ “ხალხის საერთო ენაზე, იქნება ეს პროდუქციის გამყიდველი თუ მომხმარებელი”, პომიდორი იყო ბოსტნეული.
განსაკუთრებით დიეტოლოგებს მოსწონთ პომიდვრის კლასიფიკაცია ბოსტნეულის კატეგორიაში, რადგან მას აკლია ფრუქტოზის (შაქრის) სიმრავლე, რომელიც გვხვდება ბევრ ხილში, როგორიცაა ფორთოხალი და ვაშლი. ნაკლებად ფორმალური თვალსაზრისით, ხილი ასევე კლასიფიცირებულია მათი სიტკბოს გამო დესერტებში ჩართვის უნარის მიხედვით. არსებობს მიზეზი, რომ ჩვენ გვაქვს ვაშლის ღვეზელი და არა ბროკოლის ღვეზელი.
ანუ პომიდორი ხილია? როგორც დათესილი ზრდა, დიახ. კვების თვალსაზრისით, არა. თუ გსურთ დაიცვან იურიდიული ტერმინი , ნიქსის საქმის მიხედვით, პომიდორი ბოსტნეულია. სხვას ვერ დაამტკიცებდა. კიდევ ერთხელ, ეს შეიძლება იყოს დამოკიდებული იმაზე, თუ სად ცხოვრობთ. ტენესმა მას ოფიციალური სახელმწიფო ხილი უწოდა, ხოლო ნიუ ჯერსი მას ოფიციალურ სახელმწიფო ბოსტნეულს უწოდებს. არკანზასმა ითამაშა ღობის ორივე მხარეს პომიდვრის როგორც სახელმწიფო ხილად, ასევე სახელმწიფო ბოსტნეულად გამოცხადებით .
